Walter Mooslechner

G'sund und Guat

Früchte und Kräuter aus Wald und Flur

Als Förster in der Salzburger Bergwelt ist Walter Mooslechner mit der Natur, ihren Schätzen und Geheimnissen eng verbunden. Der tiefere Ursprung dieser Wertschätzung ist aber in mehr...

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Helmut Hochfilzer, Beatrix Binder

Genussgrillen

Spezialitäten für alle Jahreszeiten

Warum denn bitte noch ein Grillbuch? Weil es so eines wie dieses bisher nicht gibt! Und es ist noch dazu kaiserlich gut! Wer hat denn schon einmal Salzburger Nockerl, Pizza oder mehr...

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Ernst Kaufmann, Günther Haderer, Karin Kaufmann

Himmlisch Pikant

Geheimes aus der Klosterküche

Fleisches Lust Nicht nur die Liebe, auch der Glaube geht durch den Magen, könnte man bei dem Duft denken, der aus Klosterküchen dringt. Hier wird noch mit Freude gekocht, mehr...

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Herbert Gschwendtner

Hüttenschmankerl

Wandern und genießen nach Herzenslust

Wo die Gämsen Eier legen. Die große Nachfrage nach „Almschmankerl. Wandern und genießen im Salzburger Land“ veranlasste den Autor ein weiteres „herzhaftes“ Buch mehr...

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Ingrid Andreas

Kochbuch ohne Rezepte Band 1: Küchenpraxis

Ein Kochbuch ohne Rezepte? Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist In Band mehr...

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Ingrid Andreas

Kochbuch ohne Rezepte Band 2: Mehl, Milch & Ei

Ein Kochbuch ohne Rezepte? Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist Band 2 mehr...

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