Stefan Oláh

Fünfundneunzig Wiener Würstelstände

The Hot 95

Herausgeber: Sebastian Hackenschmidt

Das "kleine Sacher" – eine Wiener Besonderheit.

"Typisch Wien", heißt es, wenn von Würstelständen die Rede ist. Imbissstände gibt es in vielen Städten, aber die Wiener Würstelstände genießen Weltruf – sie sind eine geradezu legendäre Institution! Nicht nur gelten sie als integraler Bestandteil der kulinarischen Landschaft Wiens, sie gehören auch zum sozialen Inventar der Stadt: Als beliebte Schnellimbissstände sind sie ein Treffpunkt für alle sozialen Schichten und auch für viele Touristen geradezu ein Muss.
Das neue Buch von Sebastian Hackenschmidt (Autor/Herausgeber) und Stefan Oláh (Fotograf) stellt sich dem "Mythos Würstelstand" und gibt erstmals einen repräsentativen Überblick über die typischen Wiener Würstelstände – ganz ungeschminkt und ohne Nostalgie.


Pressestimmen
Über den Autor

Details zum Buch
Umfang 160
Abbildungen durchgehend farbig bebildert
Format 17 x 21,3 cm
Buch-Bindung französische Broschur
Preis € 21,00
ISBN 978-3-7025-0697-1
Sprache Deutsch/Englisch

Kategorien: Kunst & Kultur, Geschichte, Musik | Weite Welt, Land & Leute